ÖMÜRBOYU HERANIN ÇİÇEKLER KADAR RENKLİ HUZURLU MUTLU GEÇSİN
ASKIMCIM ICIN.........
14 Ekim 2007 Pazar
1 Ekim 2007 Pazartesi
18 Eylül 2007 Salı
seni cok seviyorum
Annem,
Seni cok seviyorum,biliyorum ki Machs'in durumuna cok uzuluyorsun,keske elimden gelen birsey olsada seni daha rahatlatabilecek birseyler yapabilsem ama hayat bu.
Kendimi arada suclu hissediyorum bile diyebilirim sana biraktigim icin Machs'i.
Ne olur uzulme Allah ona acisiz bir hayat nasip etsin insallah hic aci cekmesin simdi tek dilegim bu.Her zaman yanindayim,eger birsey olursada ilk ucakla buradasin bunu sakin unutma.
Seni coooooooooooooooooooooook seviyorum ,seviyoruz , askimcim..
Seni cok seviyorum,biliyorum ki Machs'in durumuna cok uzuluyorsun,keske elimden gelen birsey olsada seni daha rahatlatabilecek birseyler yapabilsem ama hayat bu.
Kendimi arada suclu hissediyorum bile diyebilirim sana biraktigim icin Machs'i.
Ne olur uzulme Allah ona acisiz bir hayat nasip etsin insallah hic aci cekmesin simdi tek dilegim bu.Her zaman yanindayim,eger birsey olursada ilk ucakla buradasin bunu sakin unutma.
Seni coooooooooooooooooooooook seviyorum ,seviyoruz , askimcim..
10 Eylül 2007 Pazartesi
BİTANEM CANIMIN İÇİSİN
CANIMSIN
Seni cok seviyorum anne derken yada seni dusunurken bile gozlerim yasariyor.Bazen diyorumki keske Yabanci Damat'a evet demeseydin zamaninda da hep yaninda olsaydim.
Senin icin yapamayacagim hicbirsey yok,sen iyi ol saglikli ol ben hep senin yanindayim hep daima aklimdasin olmadigin bir dakika yok inan bana.
Herseyin en mukemmmeline layiksin sen.Sana olan sevgimi anlatacak sozleri bilmiyorum bulamiyorum bildiklerimde ifade etmeye yetmiyor.
Daima kalbimdesin.Hickimsede senin seviyene gelemez kalbimde hep oradasin sen ve tek yalnizca sen...
SENI SEVIYORUM.........................
Senin icin yapamayacagim hicbirsey yok,sen iyi ol saglikli ol ben hep senin yanindayim hep daima aklimdasin olmadigin bir dakika yok inan bana.
Herseyin en mukemmmeline layiksin sen.Sana olan sevgimi anlatacak sozleri bilmiyorum bulamiyorum bildiklerimde ifade etmeye yetmiyor.
Daima kalbimdesin.Hickimsede senin seviyene gelemez kalbimde hep oradasin sen ve tek yalnizca sen...
SENI SEVIYORUM.........................
6 Eylül 2007 Perşembe
ŞANSIM GURURUM BİTANEM
HERŞEY İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM CANIM KIZIM MADDİ MANEVİ TÜM FEDAKARLIKLARIN İÇİN SENİ VE KARAKIZIMI ÇOK SEVİYORUM İYİKİ VARSINIZ NEFES ALIŞ NEDENİMSİNİZ TANRIMDAN TEK DİLEĞİM BİZİ HİÇ AYIRMASIN KM LER OLSADA ARADA BİLİYORUZKİ İSTEDİĞİMİZ ZAMAN BİRLİKTE OLUP O GÜZEL KOKUNU KOKLAYACAĞIM SENİ CANIMDAN ÇOK SEVİYORUM
4 Temmuz 2007 Çarşamba
23 Haziran 2007 Cumartesi
YORUMSUZ!!!!!!
18 Haziran 2007 Pazartesi
seni kocaman seviyorum
Nasil yapacagimi anlattigi icin Rahsan'a tesekkurlerimi bir borc bilirim:)))))
17 Haziran 2007 Pazar
annecigim bak torununun favori tatlisi
50 gr tereyağ
ı1 paket kepekli bisküvi
Dolgu malzemesi:1 pk labne peynir
2-3 kaşık ricotti peyniri
200 gr krema
60 gr süzme yoğurt
2 yumurta
120 gr toz şeker
1.5 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı buğday nişastası (ben de mısır vardı onu kullandım)
1 yemek kaşığı limon suyu ve limon kabuğu rendesibir tutam tuz
1 paket vanilya
Taban için erimiş yağ ile robotta cektiğim bisküviyi karıştırdım. Küçücük bir kelepçeli kalıbın tabanına koyup elimle bastırarak yerleştirdim ve kremasını hazırlayana kadar buzdolabında beklettim.Dolgu için önce labne peynirini mikserle çırptım ve içine ricotti ile krema,yoğurtu ve şekeri ekledim, çırpmaya devam ettim. Yumurtaları birer birer ekleyip azıcık daha çırptım ama bu aşamada pek mikser kullanmamak gerekirmiş. Ardından un , nişasta, vanilya, limon suyu ve kabuğu rendesi, tuzu ekleyip birazcık daha karıştırdım. Eğer çok çırparsak pişerken çatlama yapabiliyormuş. Ben Kamişin yalancısıyım vallahi. Tüm karşımı hazırladığım bisküvinin üzerine döktüm ve içine su koyduğum fırın tepsisinin ortasına, alttan kenarlarına doğru alüminyum folya koyarak 180 derece fırında önce yarım saat sonra da ısıyı 150 ye düşürüp yarım saat daha pişirdim .Sarsınca ortası sallanıp , kenarları katı duruyorsa pişmiş demekmiş. Kapattıktan sonra fırında bekletirseniz çatlamasını önleyebilirmişiz. Benimki çok az çatladı, bir ara tepsideki su bitmiş belki ondandır. Bir de benim dolgu malzemem bisküvili karışım için çok geldi. Yeni bir bisküvi tabanı daha hazırladım ve kalan dolguyuda onun içine koyup iki tane pişirdim.
Sos olarak bir miktar, dondurulmuş aldığım ve çözdüğüm frambuazlarımı robotta çektim içine pudra şekeri ilave ettim. Ayrı bir yerde biraz jelatin hazırlayıp frambuazlarla karıştırdım. Biraz kıvam alınca da kelepçesinden çıkardığım cheesecake'in üzerine döktüm.
ı1 paket kepekli bisküvi
Dolgu malzemesi:1 pk labne peynir
2-3 kaşık ricotti peyniri
200 gr krema
60 gr süzme yoğurt
2 yumurta
120 gr toz şeker
1.5 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı buğday nişastası (ben de mısır vardı onu kullandım)
1 yemek kaşığı limon suyu ve limon kabuğu rendesibir tutam tuz
1 paket vanilya
Taban için erimiş yağ ile robotta cektiğim bisküviyi karıştırdım. Küçücük bir kelepçeli kalıbın tabanına koyup elimle bastırarak yerleştirdim ve kremasını hazırlayana kadar buzdolabında beklettim.Dolgu için önce labne peynirini mikserle çırptım ve içine ricotti ile krema,yoğurtu ve şekeri ekledim, çırpmaya devam ettim. Yumurtaları birer birer ekleyip azıcık daha çırptım ama bu aşamada pek mikser kullanmamak gerekirmiş. Ardından un , nişasta, vanilya, limon suyu ve kabuğu rendesi, tuzu ekleyip birazcık daha karıştırdım. Eğer çok çırparsak pişerken çatlama yapabiliyormuş. Ben Kamişin yalancısıyım vallahi. Tüm karşımı hazırladığım bisküvinin üzerine döktüm ve içine su koyduğum fırın tepsisinin ortasına, alttan kenarlarına doğru alüminyum folya koyarak 180 derece fırında önce yarım saat sonra da ısıyı 150 ye düşürüp yarım saat daha pişirdim .Sarsınca ortası sallanıp , kenarları katı duruyorsa pişmiş demekmiş. Kapattıktan sonra fırında bekletirseniz çatlamasını önleyebilirmişiz. Benimki çok az çatladı, bir ara tepsideki su bitmiş belki ondandır. Bir de benim dolgu malzemem bisküvili karışım için çok geldi. Yeni bir bisküvi tabanı daha hazırladım ve kalan dolguyuda onun içine koyup iki tane pişirdim.
Sos olarak bir miktar, dondurulmuş aldığım ve çözdüğüm frambuazlarımı robotta çektim içine pudra şekeri ilave ettim. Ayrı bir yerde biraz jelatin hazırlayıp frambuazlarla karıştırdım. Biraz kıvam alınca da kelepçesinden çıkardığım cheesecake'in üzerine döktüm.
16 Haziran 2007 Cumartesi
14 Haziran 2007 Perşembe
Iyi yolculuklar annem
Iste bugun o gune bir kez daha yaklasiyoruz.kavusacagimiz gune.Annem,babam,Machs Izmir'e gidiyorlar.
Sadece sana iyi yolculuklar demek istedim askim,dikkatli kullan arabayi,seni coooooooook seviyorum...
Sadece sana iyi yolculuklar demek istedim askim,dikkatli kullan arabayi,seni coooooooook seviyorum...
10 Haziran 2007 Pazar
Zaman gecmiyor
Gunaydin annem,
Bugun itibariyle tam 1 ay kaldi sana kavusmamiza.Zaman gecmiyor diye aglasamda bak iste gecti bile.
Umarim sag salim kavusuruz.O gun bir gelse!!!!!!!!!!!!
Seni cok seviyorum
Bugun itibariyle tam 1 ay kaldi sana kavusmamiza.Zaman gecmiyor diye aglasamda bak iste gecti bile.
Umarim sag salim kavusuruz.O gun bir gelse!!!!!!!!!!!!
Seni cok seviyorum
6 Haziran 2007 Çarşamba
30 Mayıs 2007 Çarşamba
ERIKLER SANSURLENDI
29 Mayıs 2007 Salı
28 Mayıs 2007 Pazartesi
27 Mayıs 2007 Pazar
Malzemeler :
1 adet küçük boy ekmek kadayıfı 7 bardak su Şurubu : 4 1/2 bardak toz şeker 4 1/2 bardak su 2 1/2 tatlı kaşığı limon suyu Üstüne : 2 lüle kaymak
Hazırlanışı :Kadayıftan en aşağı dört beş parmak büyüklüğünde, kenarlı ve yuvarlak bir tepsiye küçük boydan, yalnız bir adet ekmek kadayıfını, kırmızı taraf alta getirilmiş olarak koyduktan sonra üstüne 7 bardak su katın ve kadayıfın yumuşaması ve büyümesi için 15-20 dakika bir tarafa bırakın.
Sonra suyunu çekerek iyice yumuşamış ve büyümüş olan ekmek kadayıfının üstüne bir peçete ile kuvvetlice bastırarak kadayıftaki fazla suyu peçeteye çektirin, bu işlemi tekrarlayarak bütün suyunu alın.
Diğer taraftan da şurubun hazırlanması için, bir tencereye toz şeker, su ile limon suyunu koyun ve karıştırarak da şekerin su içinde erimesini sağladıktan sonra şurup koyuca bir kıvama gelinceye kadar aşağı yukarı 25 dakika kendi halinde kaynamaya bırakın. Şurup koyulaşınca bunu, kadayıfların üstüne dökün, sonra da şurup katılmış kadayıf tepsisini orta ısıdaki ateşte, kadayıf hafifçe ağdalanıp üstünde şuruptan kabarcıklar oluşana dek 30-40 dakika kadar pişirin, sonra da tepsiyi ateşten alıp ılımaya bırakın.
Kadayıf ılındıktan sonra üstüne tepsi büyüklüğünde bir kapak kapatın ve tepsiyi alt üst etmek üzere kadayıfı tabağa alın ve iyice soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra da ortasına 2 lüle kaymak koyarak servis yapın.
:))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
21 Mayıs 2007 Pazartesi
Cok guzel bir hafta
19 Mayıs 2007 Cumartesi
18 Mayıs 2007 Cuma
Yogurtlu Iskender..
17 Mayıs 2007 Perşembe
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)